Croissant
冰心可頌
可頌嚴選歐洲進口奶油製作，純牛奶提煉、不使用人造奶油，層層鬆軟細緻，多層次口感，搭配馬斯卡邦新鮮乳酪與楓樹糖漿調製香濃冰心內餡，一口咬入帶來冰涼的驚喜，美好滋味入口即化。
Features
特色說明
法國進口T55麵粉
選用來自法國的 T55 麵粉，擁有細緻粉質與絕佳筋度，烘烤後香氣溫潤。是許多歐洲職人麵包的指定用粉，讓每一口都能嚐到純正法式風味。
天然酵母
以時間與溫度孕育的天然酵母，讓麵糰緩慢發酵、風味更深層。獨特的微酸香氣與柔韌口感，成就職人手作的靈魂基底，讓每一口都充滿生命力與自然的香氣。
牛奶提煉奶油
以新鮮牛乳為原料，低溫攪拌提煉出香氣濃郁、質地滑順的天然奶油。細膩的乳香能讓麵包與甜點風味更柔和醇厚，留下回味無窮的香氣層次。
馬茲卡邦新鮮乳酪
以新鮮牛乳製成、質地如絲綢般細緻柔滑，散發淡淡奶香與自然甜味。無論用於內餡、抹醬或甜點，都能增添濃郁層次與輕盈口感，呈現最純粹的乳香風味。
